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聖誕節即將來臨!各大餐廳與飯店相繼推出耶誕大餐,吸引不少情侶、朋友預約餐聚,不過,國民健康署分析,吃上1頓耶誕大餐,總熱量可能上看2000大卡,等同於只吃1餐就抵得上整天全瓷冠所需熱量,想消耗多餘的熱量,必須跑上76圈操場。

國健署社區健康組組長林莉茹指出,耶誕餐點常見類型均是西式,例如,各式濃湯、牛排、豬排、白醬義大利麵、含糖飲料、各式糕點等,一道道大餐吃下來,熱量、脂肪與鈉含量均超標。

如何在歡慶佳節之際,大飽口福同時也能維持好體態,林莉茹建議,應謹記「我的餐盤」6大口訣,嘗試在家中自製耶誕餐點,除了方便控制飲食分量,也能選擇新鮮食材,與親友共同度過耶誕佳節。

(一)每天早晚1杯牛奶:建議製作蔬果沙拉可以用原味優格替代熱量較高的沙拉醬,如凱撒醬、千島醬等。

(二)每餐水果分量至少拳頭大:選擇沙拉配料時多搭配水果,或是於餐後以水果替代甜點。

(三)菜量比水果多一點:蔬菜的分量選擇上應比1個拳頭再多一點,除了於沙拉中的蔬菜,也可以製作香烤杏鮑菇、蒜炒時蔬、蔬菜湯等,避免奶油焗白菜、乾煸四季豆等熱量及含油量較高的菜色。

全瓷冠全瓷冠假牙問世,讓愛美的我們終於不用再接受顏色死白、邊緣會發黑的金屬烤瓷牙,但全瓷冠假牙的種類和適用範圍,卻還是讓我們傻傻分不清楚!到底牙醫師口中的全瓷冠與全鋯冠有什麼不同?我該選擇哪一種?做全瓷冠假牙前我還應該注意什麼?目前全瓷冠的材質主要就是二氧化鋯和二矽酸鋰兩種材質,但兩種材質各有優缺點,適用的區域也不太相同,同時假牙周圍牙齒的顏色也會影響材質選擇和假牙製作,因此全瓷冠除了是牙齒的治療方式,牙齒顏色比對等過程,也很考驗醫師的美學素養。想知道自己適合哪種瓷牙材質,最好的方式當然還是預約諮詢,由牙醫師和您共同討論出效果最好、最美的全瓷冠治療計畫,才能恢復您的完美笑容!

(四)飯跟蔬菜一樣多:南瓜、芋頭、地瓜、紅豆等也屬於全榖雜糧類,等同於主食,應注意分量拿捏。製作鮮蔬橄欖油義大利麵等,可佐以清爽醬料及配料,少吃炒飯、炒麵、白醬義大利麵、甜麵包等。

(五)豆魚蛋肉1掌心:選擇肉類時,以白肉(雞肉、鴨肉)取代紅肉(牛肉、羊肉),並以蒸、煮、烤等烹調方式為優先,少選擇油炸、油煎,並以蔥、薑、蒜、香草等香辛料取代市售調味料。

(六)堅果種子1茶匙:建議在餐點中灑上1茶匙的堅果(如核桃粒、杏仁粒、芝麻粒),盡量以水果取代糕點,少喝酥皮濃湯,避免攝取過多的熱量及脂肪。

林莉茹指出,傳統耶誕大餐熱量偏高,許多人總認為1年只吃幾次沒關係,但年節之前,還有許多尾牙聚餐在排隊,這樣吃下來容易增加身體負擔,建議可以在飯後和親朋好友一起在河濱散步或是在公園騎騎腳踏車,感受過節氛圍,不但能夠拉近彼此的感情,也能夠增加身體活動量一舉兩得。

你是否有看過他人咧嘴笑時,牙齦邊緣黑黑十分不美觀,或是張嘴大笑時閃閃發亮的大金牙真的俗到骨子裡人工植牙。在過去傳統的固定假牙大多採金屬材質、外層燒瓷,在長時間使用後容易在外觀上出現黑邊外露、以及色澤與透明度不像真牙等等,讓你無法放心開懷大笑。

全瓷冠推薦是您同時擁有健康與美觀的選擇!瓷牙美學可運用在多項牙科治療,包含3D齒雕、美齒貼片、全瓷假牙、植牙牙冠…等。瓷牙不含任何金屬,與人體相容性高,不易造成牙齦過敏或是發炎。而全陶瓷材質,因此透光度高,成品相當擬真自然。而瓷牙的色澤與透明度也可以自由調配,可根據鄰近牙色與膚色調合,打造仿若真牙的逼真感。

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